salam semua , alhamdulillah syukur ke hadrat illahi swt..akhirnya nenek saya sudah keluar drpd hospital..syukran jazilan kepada rakan2 blogger yg mendoakan kesejahteraan nenek saya.. semoga allah sahaja yang dapat membalasnya...oklah cerita kali ini ialah tentang kuih lompang . rupa2nya kuih lompang dan kuih kaswi adunannyer adalah sama jikalau di letak di dalam acuan kecil di namakan kuih lompang kalau di dalam loyang di panggil kuih kaswi....errkk betul ke? layanzzzzz
masih dlm kukus
sepiring untuk jiran tetangga
ini utk saya ler...jemput makan
KUEH LOMPANG - SUMBER RESEPI.NET
Bahan A
2 cawan tepung beras
1/2 sudu kecil kapur [bancuh dan tapis]
Kelapa muda diparut gaul dgn sikit garam
Bahan B [masak sehingga mendideh dan tapiskan]
1/2 cawan gula biasa
1/2 cawan gula merah
4 cawan air
Cara:
1. Bancuhkan tepung dgn air kapur yg ditapis.
2. Tuangkan air gula yang suam dan kacau rata.
3. Panaskan cawan kecil dalam kukusan.
4. Tapiskan adunan kedalan teko untuk memudahkan dituangkan kedlam acuan kecil.
5. Kukuskan kueh selama 20 minit.
6. Sejukkan kueh.
7. Cungkilkan perlahan dan masukkan kelapa parut .
4 comments:
nenek sakit ape??
waaa memang sedap..
far8..nenek sakit lemah jantung ..udah 86 tahun umur dia..alhamdulillah nampak semakin beransur pulih...tolong doakan yea
alhamdulillah..nenek dah kuar hospital..
dah lama tak makan kuih lompang ni:)
maya amir..a'aah alhamdulillah...tqvm doakan utk nenek saya...smga allah merahmati kamu sekeluarga..amennn
Post a Comment