Beskut milo versi white house cotage

salam semua , n3 kali ini teman share sikit lerr, teman nie suka bebeno makan beskut milo ghuper ini, tapi teman buat tak pernah menjadi, apa idoknyer selalu bagi resepi idok bagi demo teman ini bukan lerr pandai bebeno...ater teman set appoitment dengan teacher teman moh datang ke white house cottage ngajor teman cara caranya.... finally rasanya memang marvelous tima kacih lerr teman ucapkan ( dia kata jgn letak nama) ...mari lerrr kita layan...

sedia utk di makan

mola2 patah beskut marrie 1 keping kepada 4 keping ( teman beli 2 bungkuh)

milo i kampit yang gerga 7 henggit lebih ..teman lupa baper gram?

susu manis yang selalu buat teh tarik 1 tin jerrr

di gaul sehingga sebati ghuper macam ini yea.. dan masukan biskut marie kesemua dan gaul lagi

pastu masukkan dalam loyang

ratakan menggunakan belakang sudu...mampatkan betui2 kalau idok masa potong berderai

mcm ini ghupernyer bila udah di mampatkan...

last sekali teman saja jerr ubah resepi teman sapu peanut butter dan tabur kacang goreng dan jangan luper masukan didalam fridge yea selama 2 jam..pastu baru boleh potong..

inilah hasilnyaaa...apamacam...kalau nak tau sedap ke idok tanya Cik Sue and BSB...sebab demer berdua udah merasa......

Apom comel aka Apam Pokoldot

salam semua...n3 kali ini adalah berkisar tentang apam pokoldot, ada setengah panggil apam comel , apam pelangi apa2pun ia tetap apam...hehehhehehe ..terima kasih kepada penyumbang resepi - my resepi...ternyata percubaan pertama menjadi..ini akan menaikan semangat ku untuk terus mencuba dan mencuba...oklah cik sue n BSB...ko layan aje lah pic di bawah ini .....

ini khas untuk cik sue yg teringgin version pokoldot

inilah gupernya cara2 filing kan inti - saya guna peanut butter

selepas ditutupkan dengan adunan

terpanas dari kukus

sedia utk dimakan

close up sikit bagi nampak kegebuannyer

pandang dari sisi

ini version apam montel..udang ilang pokoldotnyer

bahan-bahan - from my.resepi.rossitamz

• 250 gm gula icing
  
• 2 biji telur
• 1 sudu kecil esen vanilla
• 200 ml susu segar
• 300 gm tepung gandum
• peanut butter...kalau nak pakai strawberry, blueberry,kaya,
  
• 1 sudu kecil ovallate
• Pewarna (ikut suka)
• Acuan kertas (paper cup) secukupnya

Cara-cara

1. Panaskan kukusan. Sebaik-baiknya, bungkus penutupnya untuk mengelakkan air dari jatuh ke atas bahan kukusan nanti.
2. Pukul telur bersama gula hingga kembang dan gebu.
3. Masukkan esen vanilla dan pukul lagi.
4. Masukkan ovallate dan pukul lagi.
5. Masukkan tepung dan susu berselang-seli sambil dipukul sehingga gebu.
6. Bahagikan adunan kepada 2 bahagian (ikut pewarna yang diinginkan, jika nak guna 3 warna then bahagikan kpd 3 bahagian).
7. Masukkan pewarna dalam setiap bahagian dan kaupbalikkan hingga warna sekata.
8. Masukkan setiap bahagian warna kedalam piping bag yang berasingan(atau plastik bersih dan potong sikit bucunya).
9. Letakkan paper cup ke dalam acuan apam dan picitkan setiap bahagian warna ke dalam paper cup tersebut.
10. picitkan sedikit adunan kedalam paper cup dan masukan sedikit peanut butter kemudian tutup kembali dengan adunan apam tadi...
    
11. Kukus selama 10 - 15 minit (bergantung kepada saiz paper cup).
12. Siap untuk dihidangkan sebagai minum petang ataupun sarapan. Bawak bekal pun boleh...!!

Muffin Banana aka aPom Pisang d'Bom

salam semua ..hahahaahhaha..nampak gayaNya satt lagi CHE' nak declare blog ini sebagai blog happy baking ...hhehehehhe this week merupakan minggu teramat bahagialah buat saya kerana ada orang sudi menempah apom pisang ini...tqvm kepada kakak yan..mudah2han lepas nie leh tempah lagi...so kawan kawan semua mari kita layan pic apom pisang yang mengebuzz nie......

ermmm gebuzznya....

bagai pinang di belah dua

sedia utk bersantap

gebuzzzzzzzNyer gumbira hati ku

baru masak....berasap asap lagi

Muffin Banana cokelat aka Apom Pisang Kukus
sumber : resipiDiana....(lupa pula add )

Bahan-Bahan

2 cawan tepung gandum ( saya guna 1 cawan Gandum dan 1 cawan tepung cake)
8 biji pisang montel
3/4 cawan minyak jagung
4 biji telur ayam AA
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh baking soda
1 cawan gula castor (saya guna 3/4 cawan jerr)
1/2 cawan cokelat rice ( yg ini saya tambah sendiri)
satu sudu teh ovallet
satu sudu teh vanilla
satu sudu teh essence banana
secubit garam

Cara-Cara
Tepung gandum dan tepung cake dia ayak bersama dengan baking powder
Pisang di lecek halus ( saya blender jerr) dan di gaul bersama garam dan baking soda
Pukul telur,ovallet,vanilla dan essence banana bersama gula sehingga kembang
dan masukan minyak jagung
Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit dan kacau satu arah sahaja dan kemudian Tuangkan kedalam acuan loyang dan kukus dgn api sedarhana selama 4o - 45 minit pastikan Penutup kukus di balut dengan kain bagi mengelakkan air menitis ke atas permukaan apom.

MuFFin cokelat vs MuFFin Orange Gebuzzzzz

salam semua... nampaknya blog saya kali ini berkisar makan lagi ....poket udah kering nak buat n3 decoration...kita tunggu raya nanti jerr lah...sementara nak tunggu raya saya akan upload beberapa skill yg tak berapa nak ada nie dlm bidang bake or baking kek..hehheehehhee..hari ini kita layan muffin cokelat n muffin orange drpd white house cottage yea....

yang sempat di decokan.....

siap untuk di hidangkan.....

terpanas dari ladang....

masih tengah mengembang lagi....

muffin orange yang naif (tanpa deco)

tujuh beradik siap untuk di mamam

muffin orange

Muffin Coklat

http://www.babycakes2u.com/resepi/76-resepi-cupcakes.html

bahan bahan

• ½ cawan mentega
• ½ cawan minyak jagung
• 1 ¼ cawan gula perang
• 3 biji telur
• 2 ½ cwn tepung gandum
• 1 sudu teh baking powder
• 1 sudu teh soda bikarbonat
• 3 sudu makan serbuk koko
• 200 ml susu segar ( vanilla atau coklat)
• Sedikit coklat chip untuk hiasan.

Cara-cara:

1. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180’C selama 15 minit.
2. Pukul mentega, minyak jagung dan gula perang dalam bekas adunan
3. Masukkan telur sebiji demi sebiji.
4. Tepung gandum, soda bikarbonat, serbuk koko dan baking powder perlu diayak bersama dan dicampur ke dalam adunan tadi.
5. Kemudian campurkan susu segar berselang-seli dengan tepung sehingga sebati.
6. Paipkan adunan ¾ ke dlm cup kertas dan letak sedikit coklat chip di atasnya.
7. Siap untuk di bakar. Bakar selama 20 minit.

Tips:

1. Oven perlu dipanaskan terlebih dahulu supaya adunan kita boleh naik dengan sempurna.
2. Pukul adunan dengan menggunakan pemukul telur biasa (pemutar belon). Tak perlu guna mixer kerana adunan muffin berbeza dengan kek.
3. Jangan guna minyak masak yang berkacang kerana ia member kesan pada rasa muffin anda. Minyak jagung adalah yang terbaik.
4. Untuk mendapatkan rasa coklat sebenar, guna susu segar perisa coklat (Dutch Lady).
5. Untuk mendapat muffin yang sedap, gantikan tepung gandum dengan Tepung Ros (ayak terlebih dahulu) yang boleh didapati dikedai2 bakeri. Harga tepung ros ini mahal sedikit tetapi untuk hidangan sendiri sangat berbaloi.
6. Muffin yang dibakar hendaklah dipusing kedudukan setiap 10 minit supaya adunan masak dengan sempurna.
7. Anda boleh mengguna kan cup kertas saiz 3 atau 8. Jumlah muffin yang akan diperolehi sekitar 35-38 biji (saiz 3) atau 17-20 biji (saiz 8).