salam semua , semenjak KL turut serta dengan cuti thaipusam nie..saya mengambil kesempatan mencuba APAM PELANGI ( my resepi.net )dah lama saya teringgin untuk mencuba .. alhamdullilah akhirnya berjaya juga ... percubaan pertama sudah menjadi ... insyaAllah .. bolehlah mencuba apam MEKAR selepas ini....tapi tak tahu bila...so kita layan...
putar telor, gula castor , ovallet
tepung gandum, santan kara, baking soda , esen vanilla - putar sampai sebati
bahagikan adunan kepada tiga bahagian ikut suka
lapiskan setiap adunan satu demi satu sehingga habis
kukus selama 30 minit
sejukkan pada suhu bilik
potong ikut suka dan makannnnnnBahan bahan
4 biji telur
300 gms tepung gandum
300 gms gula pasir
2 sudu kecil ovallet
1 sudu kecil baking soda
250 ml santan
1 sudu kecil esen vanilla
Pewarna
Cara cara
1. Pukul telur, gula dan ovallet hingga kembang dan gebu. Masukkan esen vanila dan putar lagi.
2. Masukkan tepung yg telah diayak dengan baking soda berselang seli dengan santan. Gaul sebati.
3. Bahagikan adunan kepada 3 bahagian, Masukkan warna yg disukai.
4. Lapiskan setiap adunan satu demi satu hingga habis bermula dari tepi loyang.
5. Kukus di dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu hingga masak.
6. Sejukkan pada suhu bilik sebelum dikeluarkan dari loyang dan dipotong.
resepi ini di copy drpd
http://hazila.blogspot.com/2010/11/apam-pelangi_29.html....tqvm hazila.
4 biji telur
300 gms tepung gandum
300 gms gula pasir
2 sudu kecil ovallet
1 sudu kecil baking soda
250 ml santan
1 sudu kecil esen vanilla
Pewarna
Cara cara
1. Pukul telur, gula dan ovallet hingga kembang dan gebu. Masukkan esen vanila dan putar lagi.
2. Masukkan tepung yg telah diayak dengan baking soda berselang seli dengan santan. Gaul sebati.
3. Bahagikan adunan kepada 3 bahagian, Masukkan warna yg disukai.
4. Lapiskan setiap adunan satu demi satu hingga habis bermula dari tepi loyang.
5. Kukus di dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu hingga masak.
6. Sejukkan pada suhu bilik sebelum dikeluarkan dari loyang dan dipotong.
resepi ini di copy drpd
http://hazila.blogspot.com/2010/11/apam-pelangi_29.html....tqvm hazila.
7 comments:
Sedapnya apam kaler2.. hehe kita dtg bawa puding roti sempoi.. :-)
best share lah resepi tu sekali..
zefa..tqvm leave comment...puding roti saya pun tak pandai buat ..nanti kita tukar resepi yea...awak leh ajar saya hehehehe...kalau nak rasa ..kita duduk jauh pulak...hehheheh
Puan Bee..tqvm leave comment...awak buleh searh jerr kat internett..myresepi...awak taip kat google APAM PELANGI...HEHEHHEHEHEHE
salam azu ,
dah pandai buat apam pelangi , buat lah pula apam dot dot tu pula ...sedap dan cantik pulak tu ..
salam rinn,
terima kasih yer
rinn..wah bestnyer..anto uma aina heh
nampak sedap. boleh share resepi.
Post a Comment